男塾★料理教室

素人レベルでいい。スパイス感あるカレーが食いたい。
なら！　ってんで選んだ　”ルー”　がこれ。
印度カレー。ジャワカレー（半）。クミン少々。

有能なる助手の面々に野菜の断裁を依頼。
調理だけ、料理の超人★自らシャモジを持つ。
①みじん切り玉ねぎを20分以上炒める。
②カット玉ねぎ、ニンジンを良い感じに炒める。
③ジャガイモを炒める。
④豚肉を炒める。
鍋に②③④、①の順に入れ、お湯を2250cc。
煮詰まったところで、ブルガリアヨーグルト
フルーツ1/4。更にクミンを10スイング。
煮詰めること40～45分で完成。

はたして？　味は？　スパイス感は？

次のターゲットは【コロッケ】に挑戦！